Een vaasje bestellen lukt steeds minder vaak in het Nederlands. Door krapte op de arbeidsmarkt en het toenemende aantal internationale studenten wordt er steeds meer enkel Engels gesproken in de horeca. Oud-horecaman Henk Westbroek snapt dat je als ondernemer geen keuze hebt bij personeelstekort. Verslaggever Suzette ging kijken of het haar lukt om in het Nederlands een appeltaart te bestellen.