Eeuwenoude traditie komt opnieuw tot leven

November is niet alleen de maand van Sint-Maarten of Movember, maar ook de maand van de thuisslachting. Een eeuwenoude traditie waarbij boeren dagen bezig waren met het verwerken van een geslacht dier om de koude winter door te komen. De traditie wordt nieuw leven ingeblazen, want slagers nemen de traditie over. Verslaggever Jasmine ging op ‘slachtvisite’.