In Amsterdam een biertje bestellen in het Nederlands, kan dat nog?

In Nederland wordt het steeds moeilijker om in de horeca een bestelling te plaatsen in het Nederlands. Door een tekort aan personeel en de groei van het aantal internationale studenten, wordt steeds vaker alleen Engels gesproken. Dit probleem speelt vooral in de grotere steden, waar lokale ondernemers moeite hebben om voldoende personeel te vinden.

Verslaggeefster Suzette ging op onderzoek uit en probeerde een eenvoudige appeltaart te bestellen. Haar ervaring laat zien hoe vaak ze in het Engels moest communiceren. De medewerkers in de horeca zijn vaak internationale studenten die de Nederlandse taal niet machtig zijn. Dit maakt het voor bezoekers een uitdaging om in hun eigen taal te bestellen, wat voor sommigen als frustrerend wordt ervaren.

Oud-horecaman Henk Westbroek wijst erop dat het personeelstekort in de sector een belangrijke oorzaak is van deze situatie. Hij legt uit dat het werken in de horeca minder aantrekkelijk is geworden door onregelmatige werktijden en lage lonen. Hierdoor kiezen veel Nederlanders ervoor om niet in de horeca te werken, waardoor ondernemers steeds vaker afhankelijk zijn van buitenlandse studenten.

Volgens een recent onderzoek vindt bijna zestig procent van de Nederlanders het vervelend dat ze in de horeca niet meer in het Nederlands kunnen bestellen. Men geeft echter ook aan dat digitale bestellingen via QR-codes een alternatief kunnen zijn. Hoewel het voor sommige mensen niet ideaal is, geeft men aan dat het beter is dan geen bediening te hebben.

In het gesprek dat volgde, kwamen verschillende meningen naar voren over de situatie. Sommige mensen ervaren het als een uitdaging om in een andere taal te communiceren, terwijl anderen vinden dat gastvrijheid voorop moet staan, ongeacht de taal. De discussie toont aan dat er behoefte is aan een balans tussen het behoud van de Nederlandse taal en de realiteit van een steeds internationaler wordende samenleving.

Dit artikel door de redactie geschreven, deels met ondersteuning van AI.